Słownik · Witaminy z grupy B
Skróty na opakowaniach witamin z grupy B
To jedyna kategoria, w której nie da się zbudować jednego rankingu, bo każda z ośmiu witamin ma własną wartość odniesienia, a jednostki są dwie: miligramy i mikrogramy.
Preparat opisany jako „B-complex” może zawierać trzy witaminy albo osiem, w dawkach różniących się stukrotnie. Nie istnieje wspólny mianownik, po którym dałoby się je uszeregować — porównywać da się tylko poszczególne witaminy między sobą.
Druga rzecz to formy aktywne. Producenci coraz częściej podają metylokobalaminę zamiast cyjanokobalaminy albo metylofolian zamiast kwasu foliowego i traktują to jako argument sprzedażowy. Z etykiety da się odczytać, która forma jest w środku — i tylko to zapisujemy.
Pojęcia po kolei
- B-complexkompleks witamin B
- Preparat zawierający od kilku do ośmiu witamin z grupy B naraz. Sama nazwa nic nie mówi ani o dawkach, ani o tym, których witamin brakuje, więc zawsze trzeba zajrzeć do tabeli.
- Metylokobalaminaaktywna postać witaminy B12
- Forma podawana zamiast cyjanokobalaminy. Ma inną masę cząsteczkową, więc porównanie miligramów ma sens tylko w obrębie tej samej formy. Tabela i tak podaje przeliczoną zawartość witaminy B12 w mikrogramach.
- Cyjanokobalaminasyntetyczna postać B12
- Najtańsza i najstabilniejsza forma, wciąż najczęstsza w preparatach wielowitaminowych.
- Metylofolianaktywna postać folianu
- Podawany zamiast kwasu foliowego. Bywa opisywany jako 5-MTHF albo nazwą handlową surowca. To wciąż foliany i tak je liczymy.
- P-5-Pfosforan pirydoksalu
- Aktywna postać witaminy B6, częsta w droższych kompleksach i w preparatach z magnezem.
- Benfotiaminapochodna tiaminy
- Syntetyczna pochodna witaminy B1. Na etykiecie widnieje zwykle masa samej benfotiaminy, a nie przeliczona zawartość witaminy B1 — to dwie różne liczby i nie da się ich zestawić z chlorowodorkiem tiaminy wprost.
- Inozytol i cholinaskładniki dodawane do kompleksów
- Bywają wymieniane wśród witamin B, choć formalnie nimi nie są i nie mają ustalonej referencyjnej wartości spożycia. Zwiększają liczbę pozycji na etykiecie.
Pozostałe grupy pojęć
Omega-3 Witamina D Magnez, cynk, żelazo Witamina C Kolagen Kreatyna Probiotyki Etykieta i przeliczenia
Jak liczby z etykiety przekładają się na koszt dnia, zobaczysz w kalkulatorze omega-3 — na razie to jedyna gotowa kategoria. Zasady, według których układamy ranking, opisaliśmy w sekcji Jak liczymy ranking.