Словарь · Витамины группы B
Сокращения на упаковках витаминов группы B
Это единственная категория, для которой нельзя построить один рейтинг, потому что у каждого из восьми витаминов своё референтное значение, а единиц две: миллиграммы и микрограммы.
Продукт с описанием «B-complex» может содержать три витамина или восемь, в дозах, различающихся в сто раз. Общего знаменателя, по которому их можно было бы ранжировать, не существует — сравнивать можно только отдельные витамины между собой.
Второй вопрос — активные формы. Производители всё чаще указывают метилкобаламин вместо цианокобаламина или метилфолат вместо фолиевой кислоты и используют это как аргумент продажи. По этикетке можно прочитать, какая форма внутри — и только это мы записываем.
Понятия по очереди
- B-complexкомплекс витаминов B
- Продукт, содержащий от нескольких до восьми витаминов группы B одновременно. Само название ничего не говорит ни о дозах, ни о том, каких витаминов не хватает, поэтому всегда нужно смотреть в таблицу.
- Метилкобаламинактивная форма витамина B12
- Форма, указываемая вместо цианокобаламина. У неё другая молекулярная масса, поэтому сравнение миллиграммов имеет смысл только внутри одной формы. В таблице всё равно указывают пересчитанное содержание витамина B12 в микрограммах.
- Цианокобаламинсинтетическая форма B12
- Самая дешёвая и наиболее стабильная форма, всё ещё самая частая в мультивитаминных продуктах.
- Метилфолатактивная форма фолата
- Указывается вместо фолиевой кислоты. Может быть описан как 5-MTHF или торговым названием сырья. Это всё равно фолаты, и так мы их считаем.
- P-5-Pпиридоксальфосфат
- Активная форма витамина B6, частая в более дорогих комплексах и продуктах с магнием.
- Бенфотиаминпроизводное тиамина
- Синтетическое производное витамина B1. На этикетке обычно указана масса самого бенфотиамина, а не пересчитанное содержание витамина B1 — это два разных числа, и их нельзя напрямую сопоставить с гидрохлоридом тиамина.
- Инозитол и холинингредиенты, добавляемые в комплексы
- Их иногда перечисляют среди витаминов B, хотя формально они ими не являются и не имеют установленной референтной величины потребления. Они увеличивают число позиций на этикетке.
Другие группы понятий
Омега-3 Витамин D Магний, цинк, железо Витамин C Коллаген Креатин Пробиотики Этикетка и расчёты
Как числа с этикетки превращаются в стоимость дня, увидите в калькуляторе омега-3 — пока это единственная готовая категория. Правила, по которым мы составляем рейтинг, описали в разделе Как мы считаем.