Skróty na opakowaniach kolagenu

Saszetka „10 g” zawiera peptydy kolagenowe, ale też smak, kwasek, słodzik, czasem witaminę C i kwas hialuronowy. Zawartość samego kolagenu bywa więc o kilka gramów niższa. Część producentów podaje ją wprost, u reszty trzeba jej szukać w składzie.

Do tego dochodzi typ i pochodzenie surowca — dwie informacje, które w opisach marketingowych zlewają się w jedno, a opisują zupełnie co innego.

Pojęcia po kolei

Peptydy kolagenowehydrolizat kolagenu

Kolagen rozłożony na krótsze łańcuchy. To ta wartość, a nie masa porcji, jest porównywalna między produktami. Jeśli producent podaje wyłącznie masę saszetki, nie mamy czego porównywać i tak to oznaczamy.

Typ Ikolagen skóry, kości i ścięgien

Najczęstszy typ w suplementach, pozyskiwany ze skór wołowych i rybich.

Typ IIkolagen chrząstki

Pozyskiwany zwykle z chrząstki drobiowej, sprzedawany też w postaci nieudenaturowanej, opisywanej jako UC-II. Nie jest zamiennikiem typu I.

Typ IIIkolagen tkanki łącznej

Występuje razem z typem I i zwykle nie jest sprzedawany osobno.

Kolagen rybipochodzenie morskie

Obok wołowego i drobiowego jedno z trzech typowych źródeł. Wybierany bywa ze względów dietetycznych, a nie z powodu różnicy w zawartości peptydów.

NatiCol, Peptan, Verisolnazwy handlowe surowca

Marki peptydów kolagenowych, którymi producenci opisują pochodzenie surowca. Sama nazwa nie mówi, ile peptydów jest w porcji — tę liczbę trzeba znaleźć w tabeli. Uwaga na nazwy w rodzaju „kolagen wegański”: to zwykle mieszanka wolnych aminokwasów, a nie peptydy kolagenowe.

Daltonmasa cząsteczkowa peptydów

Jednostka opisująca wielkość peptydów, podawana jako liczba daltonów. Producenci używają jej jako argumentu, ale nie da się jej przeliczyć na ilość kolagenu w porcji.

Pozostałe grupy pojęć

Omega-3 Witamina D Magnez, cynk, żelazo Witamina C Witaminy z grupy B Kreatyna Probiotyki Etykieta i przeliczenia

Jak liczby z etykiety przekładają się na koszt dnia, zobaczysz w kalkulatorze omega-3 — na razie to jedyna gotowa kategoria. Zasady, według których układamy ranking, opisaliśmy w sekcji Jak liczymy ranking.