Сокращения на упаковках коллагена

Саше «10 g» содержит коллагеновые пептиды, но также ароматизатор, кислоту, подсластитель, иногда витамин C и гиалуроновую кислоту. Поэтому содержание самого коллагена может быть на несколько граммов ниже. Часть производителей указывает его прямо; у остальных его нужно искать в составе.

К этому добавляются тип и происхождение сырья — две информации, которые в маркетинговых описаниях сливаются в одну, хотя описывают совершенно разные вещи.

Понятия по очереди

Коллагеновые пептидыгидролизат коллагена

Коллаген, расщеплённый на более короткие цепи. Именно это значение, а не массу порции, можно сравнивать между продуктами. Если производитель указывает только массу саше, сравнивать нечего, и мы так это отмечаем.

Тип Iколлаген кожи, костей и сухожилий

Самый распространённый тип в добавках, получаемый из шкур крупного рогатого скота и рыбы.

Тип IIколлаген хряща

Обычно получают из хряща птицы; также продают в неденатурированной форме, описываемой как UC-II. Это не заменитель типа I.

Тип IIIколлаген соединительной ткани

Встречается вместе с типом I и обычно не продаётся отдельно.

Рыбный коллагенморское происхождение

Наряду с говяжьим и птичьим это один из трёх типичных источников. Его иногда выбирают по диетическим причинам, а не из-за различия в содержании пептидов.

NatiCol, Peptan, Verisolторговые названия сырья

Марки коллагеновых пептидов, которыми производители описывают происхождение сырья. Само название не говорит, сколько пептидов содержится в порции — это число нужно найти в таблице. Остерегайтесь названий вроде «веганский коллаген»: обычно это смесь свободных аминокислот, а не коллагеновые пептиды.

Дальтонмолекулярная масса пептидов

Единица, описывающая размер пептидов и указываемая как число дальтонов. Производители используют её как аргумент, но её нельзя пересчитать в количество коллагена в порции.

Другие группы понятий

Омега-3 Витамин D Магний, цинк, железо Витамин C Витамины группы B Креатин Пробиотики Этикетка и расчёты

Как числа с этикетки превращаются в стоимость дня, увидите в калькуляторе омега-3 — пока это единственная готовая категория. Правила, по которым мы составляем рейтинг, описали в разделе Как мы считаем.